一月，節氣為小寒和大寒

    本月是一年中光照最短、氣溫最低且天氣變化無常的時期。但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黃瓜、西瓜等茄果類和瓜類蔬菜育苗的關鍵時期，也是越冬溫室一大茬蔬菜管理的關鍵期，此月菜田農事主要有：

    1、嚴格培育茄果類壯苗?！懊鐗岩话胧铡?，壯苗是優質豐產的基礎。大棚多層覆蓋栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11～12月份育苗的，此時已逐漸進入分苗期。此期要注意夜溫不能過低，一般不低于12℃，否則長期的低溫將影響花芽分化，直接影響以后果實的品質和產量。同時要做好苗期病害防治工作。此期早春溫室、大棚黃瓜開始育苗，多采用嫁接育苗。。嫁接育苗在元月～2月初，日歷苗齡50～60天，2月下旬定值于多層覆蓋的大棚內或3月上中旬定值于單層大棚內。此期溫度低，如何升溫、保溫、做好溫度的管理是育苗成敗的關鍵。

    2、元月中下旬，在溫室內育早春拱棚栽培的菜花、甘藍苗。切記甘藍苗夜溫不要長期低于13℃，以免春化抽苔。

    3、溫室及大棚多層覆蓋（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫蘆、芹菜等作物已進入生長后期，根據市場行情適時收獲，并抓緊騰茬整地，準備定值下茬蔬菜。

    4、大棚多層覆蓋的西瓜開始育苗，應選耐低溫、耐弱光能力較強的品種。此時影響西瓜育苗的關鍵因素仍是光照和溫度，并要保持一定的晝夜溫差，以利于培育壯苗，促進花芽分化；瓜農朋友一定要建好育苗設施，把小窩棚形式的簡陋育苗棚改建為采光條件好、保溫效果好的日光溫室形式，并建議育苗前鋪好地熱線、火道等加溫設施，做到有備無患。此期是越冬一大茬蔬菜管理的關鍵時期，注意天氣預報，以防強寒流天氣，必要時要臨時加溫，勤擦洗棚膜，并及時清除積雪。此期原則上溫室內蔬菜不能大水漫灌，防地溫大降。

    5、元月份多是低溫寡照天氣，日光溫室可在中午短時間放風排濕，提倡用粉塵劑與煙霧劑防治病蟲害，盡量不用噴霧法施藥，以降低棚內濕度。

二月，節氣為立春和雨水

    雖然此月溫度仍低，但開始日漸回升。“一年之計在于春”，此月應是育苗、整地及溫棚蔬菜管理最忙的時候。

    1、日光溫室內早春茬黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆苗開始定植。大棚早春茬栽培此時應及時施肥整地；大棚栽培的甘藍、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期開始育苗。

    2、大棚小拱棚雙層覆蓋的西瓜在2月上中旬開始育苗。

    3、此期中小棚短期覆蓋的黃瓜、西葫蘆抓緊育苗。

    4、大棚、中棚雙膜覆蓋的菜豆和豇豆2月下旬開始直播。

    5、2月下旬可在溫室、大棚中培育早春大白菜苗，注意夜溫不可低于13℃，以防春化。大棚春蘿卜此期也可以種植。

    6、在１２～１月份于保護條件下培育的茄果類菜苗，此時已到２葉或３葉１心，要及時分苗，提倡采用營養缽護根分苗。農諺“有苗一半收，壯苗多收半”說的就是培育壯苗的重要性。番茄苗２葉１心時正是花芽分化關鍵期，因此，要特別注意溫度管理工作，保持夜溫不低于１２℃，以利花芽正常分化，否則長期低溫，番茄容易畸形。

    ７、露地６～７月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加蓋草苫育苗，立夏前定植。

    ８、越冬菜花和甘藍注意揭膜放風，防止溫度高時烤苗，并抓緊澆返青水。

    ９、２月底到３月份大蒜、大蔥開始進入快速生長期，注意防治蒜蛆等地下害蟲。

三月、節氣為驚蟄和春分

    嚴冬即將過去，自然界重現其應有的生機，菜田農事活動更為繁忙起來。此期是溫室越冬黃瓜產量的高峰期，雖然氣溫正在回升，但仍很反常，給農事活動帶來很多不便。此期要特別注意“倒春寒”、低溫寒害及育苗棚內中午高溫造成的燜苗現象。

    1、大棚番茄、辣椒、茄子、黃瓜開始定植，而越冬溫室的黃瓜、西葫蘆、番茄此期要注意追肥、澆水并加強病蟲害防治等，此期是爭取產量和效益的關鍵時期。

    2、地膜或露地春提早栽培的西瓜，此期開始在小拱棚內育苗，苗齡30天左右。此期育苗仍要注意溫度和晝夜溫差管理，以利培育壯苗和花芽分化。

    3、春分前后春播大蔥開始育苗，春韭菜也開始播種育苗。

    4、西葫蘆春地膜栽培開始育苗。

    5、直播春白菜、蘿卜、胡蘿卜。

    6、麥瓜套辣椒育苗開始，

四月、節氣為清明和谷雨

    這是一個播種的季節，更是收獲的季節。

    1、大棚早春黃瓜、西葫蘆陸續上市，溫室的番茄、黃瓜正是高產盛期，但此時黃瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病開始較多發生，要貫徹“防病勝于治病的”原則。四月下旬露地蔬菜青蟲開始發生，注意防治。

    2、仍可繼續播種大蔥、韭菜。

    3、“清明前后，種瓜點豆”，此期開始直播露地、地膜西瓜，同時，麥套無籽西瓜開始育苗，提前育苗的西瓜可覆蓋地膜定植。

    4、谷雨過后，中原大部分地區露地茄果類蔬菜開始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫蘆要加強通風，避免在棚內旺長，４月下旬準備揭膜。

    5、露地春黃瓜、豇豆、菜豆蓋地膜直播。

五月，節氣為立夏和小滿

    此期氣候宜人，河南中部旬平均氣溫19℃～23℃，是多種喜溫蔬菜開花結果的最佳時期，也是保護地蔬菜病蟲害的高發期。此月菜田主要農事有：

    1、溫室大棚蔬菜晝夜放風，加強水肥管理，可結合澆水每畝每次沖施三元復合肥15㎏，尿素5㎏，同時加強各種蔬菜的病蟲害防治，提高商品菜率，爭取高產高效。

    2、在上中旬，要抓緊定植麥田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套種時間掌握在麥收前20～25天，不可太早。

    3、育好耐熱甘藍、白菜苗。

    4、播種夏豆角、夏黃瓜。黃瓜在二葉一心至四葉一心期用增瓜靈或1ml乙烯利加水2㎏處理幼苗，可降低坐瓜節位，出苗后45～50天黃瓜即可上市。

    5、露地秋芹菜育苗開始。群眾俗稱的“三立”芹菜，即立夏育苗、立秋定植、立冬收獲。播種前低溫催芽，播后3天內苗田用“噁草酮”封閉除草，效果很好。小苗時注意遮陰、防雨、防病、防缺墑。

    6、露地越夏番茄5月上旬開始育苗，一個月苗齡，麥收后定植，定植后50天可采收果實，正好趕上8月份番茄淡季。

    7、每年5月下旬到6月上旬為西瓜、番茄、辣椒、西葫蘆病毒病的高發期，要提前用70%吡蟲啉防治蚜蟲，用阿維菌素”防治紅蜘蛛，并連噴2次“健植寶”預防病毒病。

六月、節氣為芒種和夏至

    六月已進入夏季，月平均氣溫可達25℃～26℃。棚室果菜多數已拉秧，應做好棚室內病殘體的清理工作，以減輕下茬病害；此期露地蔬菜已進入采收盛期。此時中原區域小麥已經收割，選一些耐熱、抗病的蔬菜品種及時播種，2個月后就可進入采收期以彌補8～9月的秋菜淡季，效益很好。

    1、抓好夏黃瓜種植。注意在2～4葉期及時用乙烯利或增瓜靈處理幼苗，以促進花芽分化，早結瓜、多結瓜。

    2、種好夏白菜、夏甘藍、夏菜花。6月下旬育早熟菜花苗，國慶節、中秋節“雙節”前收獲，此期菜價一般較高。

    3、育芹菜苗。秋大棚種的芹菜可在6月中下旬育苗，此期正值高溫多雨季節，一定要低溫催芽后播種，并注意遮蔭防雨。用“噁草酮”封閉除草。

    4、一般4月底播種的春露地西瓜此時進入坐瓜期，坐瓜前要嚴格注意適當控水、控氮肥、嚴格防止旺長，以利于西瓜坐瓜；瓜坐穩后及時加強肥水管理，以利西瓜膨大，爭取西瓜高產。此期注意防治蚜蟲，預防西瓜病毒病。

    5、6月底～7月上旬是秋延后大棚辣椒育苗的關鍵時期。此期育苗要注意遮蔭、防雨、嚴防病蟲害。多層覆蓋的延秋大棚辣椒可延遲到春節采收紅果，效益更好。

    6、定植大蔥。上年秋分或3～4月育的蔥苗，割麥后抓緊定植，在入伏前扎好根，以確保豐收。部分地區也有此期育大蔥苗的習慣。

    7、溫室大棚的利用。6月份溫室大棚蔬菜陸續拉秧，溫室大棚可作如下處理：①深翻曬地，熟化土壤。②拱架上覆蓋遮陽網并卷起棚膜通風，種植耐熱菠菜、香菜。③栽種小溝蔥或點種玉米，以改良土壤，對于有根結線蟲的田塊，此期要注意做好防治工作?？稍谇安缱魑锸斋@后，深翻30㎝以上，并起壟做畦，壟高30㎝，灌水至平畦，然后蓋地膜，扣嚴大棚升溫至40℃以上，保持10～20天，殺滅線蟲效果明顯。

七月、節氣為小暑和大暑

    7月是多變的天氣，要做到旱能澆、澇能排。此期是露地菜花、甘藍及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的關鍵時期。采用全保護育苗是保證育苗成功的必要條件，即用薄膜防雨、遮陽網遮蔭、防蟲網并做好防病工作。

    1、在7月上旬分期播種耐熱白菜，收獲期安排在國慶節、中秋節前后，此期一般價格都高。并從苗期開始預防病毒病、蚜蟲、菜青蟲等。

    2、繼續育好秋延后辣椒苗：6月底～7月20號為秋延后大棚辣椒的育苗期，溫室栽培的可適當推遲。苗齡一個月左右，11月初至春節上市。

    3、中原區域秋菜花、甘藍的最佳播期為7月上中旬。

    4、秋延后大棚番茄一般7月初育苗， 8月中旬定植，畝栽3000株，10月中旬～12月中旬采收。近兩年，番茄黃化曲葉（TY）病毒病發生嚴重，該病一旦發生，往往造成大幅減產，甚至絕收。最好的方法就是從苗期開始做好預防工作，采用遮陽網、棚膜防雨、防蟲網防蟲等“全保護”措施培育壯苗，嚴防煙粉虱傳毒。

    5、在7月上旬播種的露地秋黃瓜，此期必須選抗熱、高抗霜霉病、細菌性角斑病的品種，直播后50天采收。此期種黃瓜為促進花芽分化，降低坐瓜節位，要在2～3葉期用乙烯利200ppm（用40%的乙烯利1ml兌水2㎏）或增瓜靈處理幼苗。

    6、在7月中旬～8月中旬開始種植胡蘿卜，品種選用根形周正美觀、三紅率高的優質高產品種。用“噁草酮”或“施田補”封閉除草，效果好。

八月，節氣為立秋和處暑

    8月份仍炎熱多雨，生產上應躲前期高溫高濕，抓后期高產，搞好秋種。

    1、8月上旬仍可播種早秋白菜，可搶早上市。冬儲大白菜最佳播期在8月中下旬。

    2、秋延后大棚黃瓜在8月上旬播種，用乙烯利或增瓜靈處理幼苗，促進花芽分化。

    3、種好蘿卜。播期在8月上中旬。也可種早熟純白蘿卜品種，提前上市，產量更高。

    4、8月底可播耐熱早菠菜，出苗后一個月即可上市。

    5、溫室一大茬番茄的最佳育苗期是8月中下旬，苗齡1個月左右，可從春節前一直采收到第二年6月份。此期仍要嚴防病害，特別要預防TY（黃化曲葉）病毒，培育壯苗。

    6、定值芹菜。立秋后露地芹菜即可定值，大棚、溫室栽培的可延遲到8月下旬或9月上旬定值。

    7、抓緊種好露地西葫蘆。8月下旬采用全保護育秋西葫蘆苗，或直播西葫蘆，定值一個月即可采收。目前棉花產區的棉套秋西葫蘆是一個好茬口，有些年份效益很好。

九月，節氣為白露和秋分

    要抓住有利時機，管好田間秋菜，抓好冬播及保護地蔬菜育苗工作。

    1、育好洋蔥，大蔥苗。豫北在“白露”前后育洋蔥苗，南部地區可延遲到9月中下旬；大蔥在秋分前后育苗。

    2、種植速生葉菜。如上海青、香菜、油麥菜等。

    3、 越冬一大茬黃瓜嫁接育苗。嫁接期為9月20～10月15日前后，不能過早育苗。

    4、 此期溫室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以繼續育苗，苗齡40～45天，于10月中旬5～6片葉時定值于溫室。

    5、秋播大白菜定苗、補苗。對葉叢生長過旺的蘿卜、胡蘿卜進行化控，可在9月下旬用0.1%的矮壯素或100～150ppm的多效唑噴灑1～2次，控制地上部葉從旺長，使養分轉移至根部，以防形成大纓小蘿卜。

    6、用“可汗＋吡蟲啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的白粉虱等。

十月、節氣為寒露和霜降

    我省北部月平均氣溫已降至15℃左右，10月底已開始下霜，喜溫蔬菜進入收獲末期，耐寒、半耐寒蔬菜進入生長旺盛季節，菜田的農事活動重點轉入保護地。

    1、10月上旬育越冬花菜和甘藍苗，苗齡30～35天，定植后地膜覆蓋越冬。

    2、10月上中旬日光溫室一大茬西葫蘆開始育苗，苗齡15～20天。越冬一大茬西葫蘆也是效益很好的一種栽培方式，像黃瓜一樣吊蔓栽培，單株可結瓜30個左右，畝效益高可達3萬元左右。

    3、抓緊日光溫室越冬一大茬果菜類幼苗的定植工作。熏棚消毒：可用45%的白菌清煙劑每畝0.75㎏、百蟲凈煙劑1㎏，封閉熏棚1～3天，放風排氣后，定植番茄、茄子、辣椒、黃瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施足，密度要適宜。以10月10日前定植完畢為最佳，因為定植晚氣溫下降，緩苗期長，影響苗子的健壯生長，對產量影響較大。草苫外蓋一層防雨膜，可起到較好的防寒保溫作用。

    4、日光溫室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜為害，下旬溫室要上草苫，扣膜后注意放風，防止高溫出現徒長苗。露地西芹扣小拱棚加蓋草苫，可延期收獲1～2個月。

    5、此期是大棚番茄、辣椒果實膨大的關鍵時期，大棚秋延后番茄、辣椒要及時打頂，促進果實膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平頂；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，減少養分無效消耗，促進商品果形成。同時，繼續用“可汗＋吡蟲啉”防治秋大棚中的白粉虱、煙粉虱。

    6、大蔥培土：進入10月份大蔥生長速度加快，為增加“蔥白”的長度、提高大蔥的品質，對溝蔥進行2～3次培土，每次培土高度不少于10㎝，注意不要壓住心葉。

    7、加強蘿卜、白菜中后期管理：10月份蘿卜生長進入肉質根快速膨大期，大白菜進入包心盛期，此時應加強水肥管理，并預防病蟲害的發生，以獲得高產。

    8、10月底～11月份定植洋蔥：洋蔥苗達到4～5片葉、莖粗0.5㎝左右時達到定植標準，畦面噴施“割地草”后鋪地膜，畝栽2.2～2.6萬株。

    9、部分區域的早春大棚、陽畦等多層覆蓋的辣椒、茄子開始冷棚育苗。

    10、本月初播種小麥，可在小麥預留帶內間作套種蔬菜，提倡糧、棉、菜、瓜套種。打算麥瓜或麥椒套種的，在種麥時留下的預留帶進行中耕施肥，并可間作套種生長期短的菠菜、蒜苗、黃心菜、黑油菜等耐寒蔬菜。

十一月份，節氣為立冬和小雪

    露地種植的喜溫蔬菜已經結束，對半耐寒的蔬菜來說要抓住時機，做好收獲前的管理；而耐寒蔬菜，如果面積不夠仍可補種；對溫室來說要及時栽種，加強防寒防凍工作。

    1、做好露地喜溫蔬菜如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清園工作。

    2、11月上旬地膜覆蓋定植作越冬栽培的菜花苗和洋蔥苗。

    3、抓緊栽好大棚西芹：大棚秋延后番茄、黃瓜拉秧后，抓緊定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹畝栽3萬株，西芹畝栽1.5萬株，翌年3月上中旬收獲。然后定植黃瓜、辣椒等，不影響大棚主茬果菜類種植。

    4、做好蘿卜、白菜、大蔥的收儲工作，蘿卜11月上中旬、白菜和大蔥下旬收獲。豫南區域種植露地越冬的冬白菜，要做好嚴冬條件下的保溫防凍工作。

    5、加強越冬溫室一大茬蔬菜的防寒保溫工作，大棚延秋辣椒要及時上二膜或草苫。

    6、做好大棚多層覆蓋番茄、辣椒的育苗工作，10月份來不及冷床育苗的，可在溫室中繼續育苗。

    7、麥田預留行內種菠菜或定植冬甘藍，也可套種菜花或洋蔥等。冬甘藍4月份收獲，不耽誤種早熟西瓜；春菜花5月收獲；洋蔥5月底～6月初收獲。

    8、立夏育苗、立秋栽的芹菜，立冬前后要及時收獲防止受凍。

十二月，節氣為大雪和冬至

    外界已進入寒冷的冬季，但溫室中卻春意盎然。12月份的工作集中在溫室和育苗棚中。

    1、培育明春早熟覆蓋栽培的茄果秧苗。12月上旬利用溫室、溫床育番茄、茄子、辣椒苗，苗齡90～100天，于3月上中旬現大蕾時定植到大、中拱棚內。

    2、早熟甘藍、菜花苗于12月中下旬在拱棚內或陽畦內播種育苗。

    3、保護地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加強防寒保溫工作，并注意病害預防，防止疫病發生；秋大棚番茄采收青果貯存，供應元旦市場，采收前噴灑殺菌劑防爛果。

    4、日光溫室管理進入以防寒保溫為主的階段，要遲揭苫、早蓋苫、少放風，但必須天天堅持多見光、短時間放風換氣排濕。黃瓜、茄子、辣椒可在35℃時放風，28℃合風口，20℃蓋苫；番茄、西葫蘆30℃放風，23℃合風口，17℃蓋苫。盡量少澆水（或澆溫井水），澆暗水，最好在晴天進行，澆水后排濕，防止棚內濕度過大。

    5、露地越冬菜如越冬甘藍、菜花及洋蔥等，要及時澆封凍水防寒。